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美味的科學:為什麼咖啡和鮭魚是絕配?探究隱藏在食材、烹調背後的美味原理!

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副標題 :

作者 : 佐藤成美,意淩

分類 : Liberal Studies

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美味的科學:為什麼咖啡和鮭魚是絕配?探究隱藏在食材、烹調背後的美味原理!

ACNO LC001035
索書號 463 2458
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN
出版商 晨星出版有限公司
出版年份 2020
版本 初版
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 Liberal Studies
購買日期 2020-09-20
價格 112
面(頁)數 238
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支援上載大小: 10mb | 檔案類型
標題:  Youtube: 

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本書籍資訊

ACNO LC001035
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出版商 晨星出版有限公司
出版年份 2020
版本 初版

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