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香港非物質文化遺產系列：涼茶

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副標題 :

作者 : 鄧家宙

分類 : Liberal Studies

關鍵字 :

涼茶既是華南地道保健特飲，亦是傳統與創新兼備的商品，在香港更加衍生為流行文化。涼茶看似普通，其相關文化卻深遠寬廣，現已列為國家級非物質文化遺產名錄。 本書蒙非物質文化遺產資助計劃的「伙伴合作項目」支持出版，就本地涼茶文化作出系統整理，涵蓋涼茶源流、物種配伍、商品貿易、規管營銷及週邊文化等內容，呈現涼茶文化既傳統又能創新的特質，同時突顯香港社會與涼茶文化之間微妙的互動關係。
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香港非物質文化遺產系列：涼茶

ACNO LC002402
索書號 414.1 1733
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN
出版商 中華書局(香港)有限公司
出版年份 2022
版本 初版
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 Liberal Studies
購買日期 2022-10-17
價格 126.4
面(頁)數 192 頁
插圖及稽核細節 彩色插圖
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ACNO LC002402
索書號 414.1 1733
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出版商 中華書局(香港)有限公司
出版年份 2022
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